Рецепт смачного горіхово-фруктового кексу

• comment_widget_insert: manual
• snap_MYURL:
• snapEdIT: 1
• vk_item_id: -91735689_11023
• snapFB: s:357:"a:1:{i:0;a:12:{s:4:"doFB";s:1:"1";s:8:"postType";s:1:"A";s:10:"AttachPost";s:1:"1";s:10:"SNAPformat";s:13:"%TITLE% %URL%";s:9:"isAutoImg";s:1:"A";s:8:"imgToUse";s:0:"";s:9:"isAutoURL";s:1:"A";s:8:"urlToUse";s:0:"";s:11:"isPrePosted";s:1:"1";s:8:"isPosted";s:1:"1";s:4:"pgID";s:33:"1635478159996958_1818404001704372";s:5:"pDate";s:19:"2016-07-28 08:45:33";}}";
• snap_isAutoPosted: 1
• snapTW: s:271:"a:1:{i:0;a:9:{s:4:"doTW";s:1:"1";s:10:"SNAPformat";s:15:"%TITLE% - %URL%";s:8:"attchImg";s:1:"1";s:9:"isAutoImg";s:1:"A";s:8:"imgToUse";s:0:"";s:11:"isPrePosted";s:1:"1";s:8:"isPosted";s:1:"1";s:4:"pgID";s:18:"758584171145076737";s:5:"pDate";s:19:"2016-07-28 08:45:35";}}";
• layf_related_links:
• layf_exclude_from_feed: 0

Якщо ви шукаєте простий та смачний рецепт домашнього кексу, цей горіхово-фруктовий варіант саме для вас! З міксом горіхів, сухофруктів та свіжого лимона, цей кекс стане чудовим доповненням до вашого чаювання. Слідуючи нашому покроковому рецепту, ви зможете легко приготувати ніжний та ароматний десерт, який сподобається усім вашим близьким.

Інгредієнти:

• 1/2 склянки горіхів (можна суміш з різних сортів горіхів),
• 1/2 лимона,
• 1/2 склянки сухофруктів (за бажанням),
• 1 ч. ложка соди,
• 1-1,5 ст. води теплої (або чаю),
• 1/2 ст. цукру,
• 2-3 л. варення,
• 1,5-2 ст. борошна,
• 2 ст. ложки соняшникової олії.

Спосіб приготування:

1. Подрібнюємо горіхи в блендері (або механічним способом).
2. Подрібнюємо лимон так само.
3. Подрібнюємо сухофрукти (якщо є) – можна побільше.
4. Цукор перемішати з варенням, додати воду або чай.
5. Соду погасити оцтом або лимонним соком.
6. Горіхи, лимон, сухофрукти, воду солодку (варення і цукор) перемішуємо.
7. Додаємо соду, перемішуємо, додаємо борошно, щоб маса вийшла, як густа сметана.
8. Додаємо 2 ложки соняшникової олії.
9. Перемішуємо (довго не мішаємо) і виливаємо в форму.
10. Ставимо в розігріту духовку (180-190 °С) на хв. 40-50.