Під час ресторанного форуму лучан дивуватимуть екзотичними стравами

• snap_MYURL:
• snapEdIT: 1
• snapFB: s:374:"a:1:{i:0;a:13:{s:2:"do";s:1:"1";s:8:"postType";s:1:"A";s:10:"AttachPost";s:1:"1";s:10:"SNAPformat";s:13:"%TITLE% %URL%";s:9:"isAutoImg";s:1:"A";s:8:"imgToUse";s:0:"";s:9:"isAutoURL";s:1:"A";s:8:"urlToUse";s:0:"";s:4:"doFB";s:1:"1";s:11:"isPrePosted";s:1:"1";s:8:"isPosted";s:1:"1";s:4:"pgID";s:33:"1635478159996958_2026043587607078";s:5:"pDate";s:19:"2017-10-24 05:40:32";}}";
• snap_isAutoPosted: 1
• snapTW: s:289:"a:1:{i:0;a:10:{s:2:"do";s:1:"1";s:10:"SNAPformat";s:15:"%TITLE% - %URL%";s:8:"attchImg";s:1:"1";s:9:"isAutoImg";s:1:"A";s:8:"imgToUse";s:0:"";s:4:"doTW";s:1:"1";s:11:"isPrePosted";s:1:"1";s:8:"isPosted";s:1:"1";s:4:"pgID";s:18:"922699313951764481";s:5:"pDate";s:19:"2017-10-24 05:40:34";}}";
• layf_related_links:
• layf_exclude_from_feed: 0

Страви з равликів та цитрусові вареники: під час ресторанного форуму лучан дивуватимуть екзотичними стравами.

Чому равлики – це майбутнє волинської кухні, як правильно приготувати равликів  і чому закордоном це вже давно делікатес під час WEST REST FORUM 2017 27 жовтня  розкаже та покаже віртуозний майстер-клас з приготування равликів відомий волинський  шеф-кухар та ресторатор Юрій Хазіпов.

Експерт японської кухні – кілька років працював і жив у Японії, де і навчився усіх тонкощів роботи з азіатською кухнею. Відомий як суші-майстер.

Юрій Хазіпов тріумфував на міжнародному Кулінарному чемпіонаті у Румунії в містечку Брашов  – East European Culinary Cup Brasov 2017. Завоював срібло у номінації яловичина і золото за птицю.

Секретами приготування  цитрусових вареників  з маринованим коропом і кремом з мідій під час форуму рестораторів поділиться  шеф-кухар  у Ресторації Profiterole (м. Івано-Франківськ) Анатолій Ларчев.

Анатолій Ларчев – володар Кубку України з кулінарії “Південна Пальміра 2017”.

Справжній віртуоз гастрономічного мистецтва, який може приготувати з найпростіших продуктів справжні шедеври, які здатні вразити найвибагливішого гурмана

Дізнатися про новини і сучасні технології ресторанного бізнесу можна під час форуму рестораторів West Rest Forum 2017, який відбудеться у Луцьку 27 жовтня у КРЦ «Адреналін Сіті».

Реєструйтеся на сайті форуму.

Формат: одноденний івент із майстер-класами від відомих рестораторів.

West Rest Forum – це майданчик для обміну ресторанним досвідом  і знаннями, це живе спілкування із успішними  рестораторами-практиками, це сучасні  ресторанно-гастрономічні тренди, це знайомства та позитив, це енергія та розвиток.