Печиво на розсолі: Смачні страви до посту

news

Поєднання розсолу та печива викликає у вас подив? 

Даремно! На розсолі виходить дуже смачне пісочне печиво. 

Інгредієнти 

  • 250 мл. розсолу ( огіркового, або з помідор);
  • 250 мл. рафінованої рослинної олії; 
  • 200 г. цукру; 
  • 700 г. борошна; 
  • 2 ст.л. тертої цедри цитрусових;
  • Кунжут/ мак для прикраси печива.

Приготування 

В миску наливаємо розсіл додаємо до нього цукор та ретельно перемішуємо. 

Додаємо рослинну олію та продовжуємо перемішувати. 

Додати терту цедру та знову перемішати. 

Поступово вводимо борошно та перемішуємо. 

Тісто не має липнути до рук та не бути твердим. 

Готове тісто обгорнути харчовою плівкою та залишити в холодильнику на 30 хвилин. 

На підготовленій поверхні розкачати тісто в пласт завтовшки 1 см.

Посипати маком або кунжутом, трішечки притиснути руками та легенько розкачати качалкою.

Вирізати печиво з використанням формочок або звичайної склянки. 

Духовку розігріти при температурі 180°. 

На посипаний борошном протвінь виходити вироби. 

Випікати 10-15 хвилин. 

Готувати це легко! 

Смачного!

Автор статті: Малашкевич Анна

0 Комментариев