Неквашений борщ

news

Інгредієнти:

  • варені буряки, 2 шт.,
  • цибуля, 2 шт.,
  • морква,                                
  • перець чорний горошком,
  • перець духмяний,
  • корінь петрушки,
  • зелень,
  • гриби, 3-4 шт.,
  • сік лимона.

Спосіб приготування:

  1. Наріжте цибулю, киньте у воду. Додайте перець чорний і духмяний горошком. Дрібно наріжте корінь петрушки і гриби, додайте в каструлю.
  1. Коли трошки покипить, покладіть туди ж натерті буряки, підсмажену порізану цибулю та терту моркву.
  1. Наприкінці додайте сік лимона та зелень.

Автор статті: Олег Горох

0 Комментариев