Морквяні котлети: смачні страви до посту

• layf_related_links:
• layf_exclude_from_feed: 0
• xyz_fbap_future_to_publish: a:3:{s:18:"post_fb_permission";i:0;s:18:"xyz_fbap_po_method";s:1:"1";s:16:"xyz_fbap_message";s:24:"{POST_TITLE} {PERMALINK}";}
• xyz_fbap: 1
• xyz_fbap_insert_og: 1

Спробуйте приготувати і результат вас точно приємно здивує! 

Ці котлети можна робити, як в солоному так і солодкому варіанті. Солодкий особливо сподобається дітям. А ви ще досі думаєте, в якому вигляді давати дітям моркву? 

Солоний варіант смакуватиме з гарніром.

Читайте також: Гарбуз із родзинками в духовці: постимо смачно

Інгредієнти

• Морква – 600г;
• Манка – 4 ст. ложки; 
• Сіль за смаком; 
• Або 2 ч. ложки цукру;
• Рослинна олія для смаження.

Приготування 

Моркву помити, почистити та ще раз помити. Нарізати довільними кусками та поставити варити до готовності, не переварити. Готовність моркви перевіряти ножем, якщо легко входить, морква готова. 

Вийняти моркву з води та охолодити. Охолоджений овоч натерти на дрібній терці. 

Якщо готуєте солоний варіант, додайте до моркви сіль, також можна додати подрібненої зелені, часнику та спецій.

До солодкого варіанту додати лише цукор.

Додати три ложки манки та ретельно перемішати та залишити на 15 хвилин. 

Через цей час насипте в тарілку ложку манки, формуйте котлети круглої форми та обмочуйте їх у манці. 

Розігрійте сковорідку налийте рослинної олії та також нагрійте, а потім на середньому вогні обсмажувати котлети до золотистої скоринки з обох боків. Смажити орієнтовно 5 хвилин з кожної сторони. 

Солодкі котлети схожі смаком на сирники. Спробуйте, і ця страва буде часто з’являтися на вашому столі. 

Читайте також: Квашена капуста з журавлиною: за цим рецептом виходить хрумка, соковита і дуже смачна квашенина

Готувати це легко! 

Смачного!