Млинці з кускусом: ідея сніданку нашвидкуруч

• layf_related_links:
• layf_exclude_from_feed: 0
• xyz_fbap_future_to_publish: a:3:{s:18:"post_fb_permission";i:0;s:18:"xyz_fbap_po_method";s:1:"1";s:16:"xyz_fbap_message";s:24:"{POST_TITLE} {PERMALINK}";}
• xyz_fbap: 1
• xyz_fbap_insert_og: 1

Інгредієнти

• кус-кус 300 грам
• приправи для котлет 1 упаковка ( за бажанням), можна замінити улюбленими спеціями
• цукіні 0,5 шт
• цибуля 1 шт
• яйце 1 шт
• тертого пармезану 2 столові ложки (можна замінити іншим сиром)
• олія для смаження

Покрокове приготування:

Цибулю і цукіні подрібнити і обсмажити в каструлі в розігрітому жирі.

Додати крупу і перемішати з овочами. Залийте все 600 мл окропу. Накрийте каструлю кришкою і відставте на 10 хвилин (не кип’ятіть). Даємо крупі трохи охолонути.

Змішайте фікс з 125 мл теплої води і відставте на 3 хвилини.

Після закінчення цього часу до крупи додайте готовий Фікс, яйце і тертий сир.

Сформувати з суміші невеликі млинці і обсмажити з обох боків до золотистої скоринки. Подавати теплим.

До таких млинців відмінно підійде соус з густої сметани та зелені.