Ліниві чебуреки без тіста
Ліниві чебуреки – це неймовірно просто і швидко! Всього 2 інгредієнти (фарш і лаваш), і ви зможете приготувати смачну вечерю, обід або перекус. У цьому відео ми показали базовий варіант, а ви, на свій смак, можете додавати в фарш кінзу, прованські трави, кетчуп або будь-яку іншу добавку, яка робить смак фаршу більш яскравим.
Продукти:
- 800 г фаршу (можна брати будь-який);
- 1 цибулина;
- 1 ч. л.солі;
- 1/2 ч. л. перцю;
- 1 яйце;
- 10 тонких лавашів.
Як готувати:
- Для початку підготуйте фарш. Для цього додайте в нього дрібно нарізану цибулину, яйце, сіль і перець. Добре перемішайте.
- На половинку лаваша намажте ложкою фарш товщиною в пів сантиметра, притисніть руками.
- Складіть лаваш навпіл.
- Смажте такий чебурек по 2-3 хвилини з кожного боку.
Чебуреки виходять дуже соковиті і смачні. Спробуйте!
Автор статті: Ірина Велігурська