Квашені помідори з часником: готуйте на порцію більше

• layf_related_links:
• layf_exclude_from_feed: 0
• xyz_fbap_future_to_publish: a:3:{s:18:"post_fb_permission";i:0;s:18:"xyz_fbap_po_method";s:1:"1";s:16:"xyz_fbap_message";s:24:"{POST_TITLE} {PERMALINK}";}
• xyz_fbap: 1
• xyz_fbap_insert_og: 1

Це дуже смачний рецепт помідорів

У теплому місці вони прокинуться вже за кілька днів. 

Для даного рецепту підійдуть невеликі помідори твердих сортів. 

Приготування 

Ретельно миємо банки або ємність в якій будемо квасити помідори. На дно складаєте те, що подобається в помідорах. Я додаю: листя та корінь хрону, листя смородини та вишні, лавровий лист, перець горошком. 

Відбираємо помідори від пошкоджених плодів. 

Ретельно миємо та відрізаємо верхній хвостик.

Очищаємо часник, та запихаємо в нарізаний верх помідори один-два зубчики часнику. 

Накладаємо помідори в ємність, сильно не трамбуємо, щоб не пошкодити плоди. 

Читайте також Коли збирати врожай моркви та як визначити її зрілість: Секрети доброго врожаю

Розсіл: 

• На 1 літр води 
• 1,5 столові ложки солі;
• 2 столові ложки оцту;
• 3 столові ложки цукру. 

Росол доводимо до кипіння та даємо охолонути. 

Холодним розсолом заливаємо помідори та закриваємо звичайними пластиковими кришками. 

Вже за тиждень можете смакувати! 

Готувати, це легко! 

Читайте також: Рушили на заробітки: п’ятьох волинян затримали на спробі незаконного перетину кордону