Крабові нагетси за 10 хвилин: проста закуска з хрусткою скоринкою

• layf_related_links:
• layf_exclude_from_feed: 0

Крабові палички давно стали популярним продуктом для швидких салатів і закусок. Але з них також можна приготувати смачні домашні нагетси з сирною начинкою та хрусткою паніровкою.

Така страва готується дуже швидко, не потребує дорогих інгредієнтів і добре підійде як для перекусу, так і для вечері або святкового столу.

Що потрібно для приготування крабових нагетсів

Для приготування знадобляться прості продукти, які легко знайти у магазині:

• 250 г крабових паличок;
• 100 г твердого сиру;
• 1 яйце;
• 2 столові ложки сметани;
• 2 столові ложки борошна;
• 1 зубчик часнику;
• сіль і перець за смаком;
• сухарі панко для панірування;
• 1 яйце для кляру;
• олія для смаження.

Як приготувати нагетси з крабових паличок

Крабові палички потрібно подрібнити виделкою або натерти на тертці. До маси додають тертий сир, яйце, сметану, борошно та часник. Після цього суміш солять, перчать і добре перемішують до однорідності.

Із готової маси формують невеликі палички або котлетки. Далі кожен нагетс занурюють у збите яйце та обвалюють у сухарях панко.

Смажити закуску потрібно на середньому вогні у добре розігрітій олії до золотистої скоринки з обох боків.

Після приготування нагетси варто викласти на паперовий рушник, щоб прибрати зайву олію.

З чим подавати крабові нагетси

Така закуска добре смакує як гарячою, так і холодною. Її можна подавати з різними соусами:

• часниковим;
• сирним;
• томатним;
• сметанним із зеленню.

Крабові нагетси також поєднуються зі свіжими овочами, картоплею або легкими салатами.

Завдяки простому рецепту та швидкому приготуванню така страва може стати хорошою альтернативою магазинним снекам або фастфуду.