Котлети з фаршу і кабачка: такої смакоти ви ще не їли

• layf_related_links:
• layf_exclude_from_feed: 0
• xyz_fbap_future_to_publish: a:3:{s:18:"post_fb_permission";i:1;s:18:"xyz_fbap_po_method";s:1:"1";s:16:"xyz_fbap_message";s:24:"{POST_TITLE} {PERMALINK}";}
• xyz_fbap: 1
• xyz_fbap_insert_og: 1

Такої смакоти з кабачка ви ще не куштували. Рецепт простіше “пареної ріпи”.

Інгредієнти:

200 г м’ясного фаршу
кабачок
2 яйця
1 ложка манки
півчайної ложки солі
масло рослинне
Спосіб приготування

Приготування:

Кабачок помити, почистити, потерти його. Сік, що утворився, злити.

До кабачка додати фарш, добре перемішати, розбити яйце, додати манку, посолити.

Манка потрібна для того, щоб при жарінні котлети не втратили соковитість.

Зліпити котлетки і обсмажити на сильно розігрітій олії.