Королівська ватрушка: дуже простий рецепт

news

Складові:
-Вершкове масло або маргарин – 150 г
-Борошно – 2 склянки
-Цукор – 1 склянка
-Сіль та сода – по 0,5 ч.л.
-Для начинки:
-Сир – 400-500 г
-Цукор – 1 склянка
-Яйце – 4 або 5 шт.
-Ванілін
-Сухофрукти, горіхи – за бажанням

Приготування:
1. Підтале масло, цукор і борошно розтерти до утворення однорідної маси. Всипати сіль та соду, знову перемішати.

2. Викласти отримане тісто у форму для випічки, попередньо
змащену олією та покриту кулінарним пергаментом, залишаючи приблизно третину тіста.

3. Приготувати начинку: сир із яйцями, цукром та ваніліном змішати до однорідної консистенції.

4. Начинку акуратно викласти на тісто, додати додаткові інгредієнти – родзинки, чорнослив, горіхи, зверху покрити третю тіста, що залишилася. Випікати в заздалегідь розігрітій духовці 40-45 хвилин|мінути|.
Смачного!

0 Комментариев