Картопля з шампіньйонами в горщику: Смачні страви до посту
Способів приготування картоплі з шампіньйонами є безліч: посмажити, потушити, запекти.
А ще можливо приготувати цю страву в керамічних горщиках. Ця страва буде ще смачнішою, ніж просто запечена в рукаві.
Інгредієнти
- Картопля – 600 г;
- Морква 1 велика;
- Шампіньйони – 400 г;
- Зелень – 0.5 пучки;
- Вода – 300 мл;
- Спеції та приправи – 2 ч.л;
- Оливкова олія – 2 ст.л.
Приготування
Великими слайсами нарізати гриби та обсмажити на оливковій олії.
Нарізати картоплю середніми шматочками, моркву напівкільцями.
Нашинкувати зелень.
Змішати картоплю з морквою, зеленню та грибами.
Приправити та посолити за смаком.
Розложити в горщики. Додати в горщики до картоплі трохи води.
Запікати 70-80 хвилин при 180 градусах.
Смачного!
Готувати це легко!
Автор статті: Малашкевич Анна