Грибний суп з перловкою: смачні страви до посту

• layf_related_links:
• layf_exclude_from_feed: 0
• xyz_fbap_future_to_publish: a:3:{s:18:"post_fb_permission";i:1;s:18:"xyz_fbap_po_method";s:1:"1";s:16:"xyz_fbap_message";s:24:"{POST_TITLE} {PERMALINK}";}
• xyz_fbap: 1
• xyz_fbap_insert_og: 1

Страви до посту можуть бути не лише корисними, а ще дуже смачними.

При наявності та бажанню до страви можна додати сушених грибів, це надасть особливого аромату та смаку.

Інгредієнти:

• 100 грам перлової крупи;
• 1 цибулина;
• 1 морквину;
• 6 шампіньйонів; 
• 4 картоплини; 
• 2 помідори;
• 2 літри води; 
• сіль, перець та інші спеції за смаком.

Приготування:

В окремій каструлі ставимо відварюватися попередньо промиту та замочену перлову крупу, варити півгодини. 

За цей час обсмажуємо цибулю та моркву, коли вони підсмажилися додаємо слайси з шампіньйонів та обсмажуємо ще 5 хвилин. 

В каструлю в якій буде варитися суп 

додаємо воду картоплю, доводимо до кипіння та знімаємо накип. 

Додати помідори та зажарку з овочів та грибів. 

Готуємо 15 хвилин, після чого вводимо перловку. 

Солимо і перчимо, по бажанню додаємо спеції. 

Готуємо до готовності картоплі. 

Вимикаємо та даємо настоятися півгодини. 

Готувати це легко!

Смачного!