Готуємося до новорічних свят: рецепт ресторанного салату з трьох горішків
Вже все менше днів до завітної дати 31 грудня на календарі. Чимало господинь почали складати святкове меню. І все частіше розуміють, що свято не «Олів’є» єдиним має дивувати у новорічну ніч.
Зараз є величезний вибір продуктів, тож потрібно вчитись готувати нові яскраві страви.
Зокрема, можна спробувати салат, який готують в одному зі столичних ресторанів.
Готуємося до новорічних свят: салати з креветками – смачно, оригінально, яскраво
Інгредієнти:
грудка куряча відварена або запечена – 300 г;
горіхи: кешью, кедрові й арахіс – разом 50 г;
насіння підсмаженого кунжуту;
1 – солодкий перець;
1 – зубчик часнику;
лимон, або бальзамічний соус;
1 пачка – міксу салатів.
Куряче філе нарізати маленькими пластинами. Перець нарізати кубиками, часник подрібнити.
Горішки обсмажити на сухій сковороді, потім на оливковій олії обсмажити часник.
На зелень викласти курку, перець, додати олію, у якій смажився часник, збризнути усе це лимонним соком і посипати горішками та кунжутом.
Смачного!
Автор статті: Ірина Велігурська