Чізкейк з агрусом на пісочному тісті: зробіть раз і будете хотіти ще

• layf_related_links:
• layf_exclude_from_feed: 0
• xyz_fbap_future_to_publish: a:3:{s:18:"post_fb_permission";i:0;s:18:"xyz_fbap_po_method";s:1:"1";s:16:"xyz_fbap_message";s:24:"{POST_TITLE} {PERMALINK}";}
• xyz_fbap: 1
• xyz_fbap_insert_og: 1

Смачний чізкейк з додаванням агрусу. Хрусткий низ, чудова сирна маса і крихта зверху. Чізкейк з агрусом готується швидко і просто, якщо у вас є заморожений агрус, ви зможете насолоджуватися його смаком навіть взимку :-).

Складники:

• 2 склянки пшеничного борошна
• половина чайної ложки розпушувача
• дрібка солі
• 2/3 склянки цукру
• 160 г вершкового масла, холодного і нарізаного кубиками
• 2-3 столові ложки холодної води

Торт на сніданок: коли літо дозволяє готувати неймовірно смачні рецепти

Вимішуйте всі інгредієнти для пісочного тіста (в кухонному комбайні або вручну – подрібніть масло ножем і додайте решту інгредієнтів, вимішуйте), поки тісто не почне утворювати крихту (крихта буде більш вологою, ніж сухою) ).

Половину крамблу (другу половину покласти на чізкейк) висипати в деко діаметром 24 – 25 см, попередньо застелене папером для випікання. Притисніть тісто донизу та попередньо випікайте при 180ºC 15 хвилин або до легкого золотистого кольору.

Торт без випікання «Вишневе блаженство»: рецепт десерту за 15 хвилин

Інгредієнти для сирної маси:

• 500 г знежиреного або напівжирного сиру, тричі подрібненого
• 250 г сиру маскарпоне
• 3 великих яйця
• 3 столові ложки пшеничного борошна
• 3/4 склянки дрібного цукру для запікання
• 1 чайна ложка ванільного екстракту
• 350 г агрусу

Всі інгредієнти повинні бути кімнатної температури.

Всі інгредієнти, крім ягід агрусу, помістити в чашу міксера. Змішайте до однорідності або перемішайте кухонним віночком; не перемішуйте занадто довго, щоб зайво не провітрювати сирну масу (газований сирник сильно підросте, а потім опаде).

Викласти сирну масу на запечену основу. Зверху розкладіть агрус, потім посипте крихтою, що залишилася.

Чізкейк з агрусом випікати при 175ºC близько 50 хвилин або довше, без конвекції, поки чізкейк не пропечеться і верх не підрум’яниться. Остудити в остигає духовці. Перед подачею можна посипати цукровою пудрою.

Зберігати в холодильнику не потрібно (тільки в жарку погоду).

Смачного :-).

Міні сирники – чудова ідея для швидких тортиків-мафінів з сиру