Як врятувати запечену картоплю, якщо вона залишилась сирою
Запікання м’яса по-французьки — це майже гарантія кулінарного успіху, але іноді картопля може зіпсувати враження від страви. Якщо вона залишилася сирою, це не привід панікувати, адже проблему можна легко вирішити.
Що варто знати перед приготуванням
Досить складно передбачити, чи повністю приготується картопля. Причина може критися не лише у вашому вмінні, а й у сорті картоплі. Деякі сорти готуються швидше, інші — повільніше, тому краще підстрахуватися заздалегідь.
Лайфхак для запікання картоплі
Щоб уникнути неприємностей, скористайтеся простою порадою. Наріжте картоплю кружальцями товщиною близько 6 мм. Покладіть її в пакет і розподіліть у рівний шар. Зробіть кілька проколів у пакеті для виходу пари та поставте його в мікрохвильову піч на 3 хвилини за потужності 800 Вт.
Після цього викладіть картоплю на деко, додайте зверху цибулю, м’ясо, соус та сир. Така попередня обробка гарантує, що картопля встигне повністю приготуватися разом із рештою інгредієнтів. Насолоджуйтеся смачною стравою!
Смачного!
Джерело: https://prostoway.com/
Автор статті: Сергій Шагоферов
