Як приготувати американську гірчицю

• layf_related_links:
• layf_exclude_from_feed: 0

Коли мова заходить про смажене м’ясо, важливо враховувати, з яким соусом його подавати. Американська гірчиця – це чудовий вибір, який додає особливий смак до ваших страв.

Смажене м’ясо завжди має неперевершений смак, але його можна вдосконалити завдяки різним добавкам і соусам. Гірчиця, особливо американська, є універсальним варіантом, що доповнює будь-який вид м’яса.

Рецепт американської гірчиці

Час приготування: 30 хвилин + кілька днів у холодильнику

Порцій: 4

Інгредієнти:

• 60 г суміші чорної та білої гірчиці
• 80 мл винного оцту
• 80 мл білого сухого вина
• 1 ст. ложка кленового сиропу
• 1 ч. ложка порошку куркуми
• 0,5 ч. ложки солі
• Дрібка чилі

Приготування:

1. Змішайте всі інгредієнти в мисці, накрийте її плівкою і залиште в холодильнику на кілька днів. Не забудьте періодично помішувати суміш.
2. Після цього, дістаньте суміш з холодильника і додайте 1–3 ст. ложки гарячої води, щоб досягти бажаної консистенції. Ретельно перемішайте до однорідності.
3. Перекладіть суміш у банку, закрийте її і поставте в холодильник для кращого насичення смаку.
4. Подайте американську гірчицю до будь-якого м’яса.

Смачного!