Волиняни можуть смакувати кавою за баварським рецептом – розкриваємо рецепт

news

Як зробити каву за баварським рецептом?

Кава, приготована ​​за баварським рецептом, схожа більше на солодкий десерт, ніж напій. Консистенція цього продукту вигадана Баварськими майстрами. Приголомшливий напій у складі містить яйця зі спеціями, желатином та молочні інгредієнти.

Цей десерт (може так назвати каву) більше нагадує крем. Густий та ніжний на смак. Через це його найзручніше поглинати ложкою.

Після того як кава приготується, потрібно зачекати, поки десерт застигне. Кава по-баварськи має найкращий смак, якщо її охолодити. У кав’ярнях часто подають каву по-баварськи, але напій легко зварити і на звичайній кухні.

Інгридієнти (на 2 особи)

  • Яєчні жовтки – 2
  • цукровий пісок, подрібнений в пудру – 70 грам
  • желатин 1 столова ложка
  • кавовий напій – 200 мілілітрів

Кава за баварським рецептом покроково:

У машині для варіння кави зварити напій, не забути додати молоко.

Жовтки яєць збиваються із цукром на водяній бані. Отримана суміш змішується.

Замочений желатин потім додається в крем.

отриману суміш поставити в холодильник і дати застигнути.

Для прикраси збити вершки із порошком какао. Подавати в охолодженому вигляді, вставивши десертну ложечку.

0 Комментариев