У США винайшли картоплю від раку

news

Американські селекціонери вивели картоплю, що запобігає розвитку раку. Продукти отримали в рамках робіт у Картопляній програмі Університету штату Колорадо.

Про це інформує gazeta.ua.

Кольорові бульби незвичайного фіолетового та червоного кольору . Вони відрізняються підвищеним вмістом цінних речовин — антиоксидантів. Це запобігає розвитку раку, атеросклерозу, серцево-судинним захворюванням.

Також у продуктах підвищений вміст вітаміну С, стійкого крохмалю, фолієвої кислоти, калію, заліза, цинку.

Автор статті: Наталя Хвесик

0 Комментариев