Тефтелі в картопляних кошиках: рецепт для смачного обіду

• comment_widget_insert: manual
• snap_MYURL:
• snapEdIT: 1
• vk_item_id: -91735689_6994
• snapFB: s:357:"a:1:{i:0;a:12:{s:4:"doFB";s:1:"1";s:8:"postType";s:1:"A";s:10:"AttachPost";s:1:"1";s:10:"SNAPformat";s:13:"%TITLE% %URL%";s:9:"isAutoImg";s:1:"A";s:8:"imgToUse";s:0:"";s:9:"isAutoURL";s:1:"A";s:8:"urlToUse";s:0:"";s:11:"isPrePosted";s:1:"1";s:8:"isPosted";s:1:"1";s:4:"pgID";s:33:"1635478159996958_1766455960232510";s:5:"pDate";s:19:"2016-03-15 09:45:33";}}";
• snap_isAutoPosted: 1
• snapTW: s:271:"a:1:{i:0;a:9:{s:4:"doTW";s:1:"1";s:10:"SNAPformat";s:15:"%TITLE% - %URL%";s:8:"attchImg";s:1:"1";s:9:"isAutoImg";s:1:"A";s:8:"imgToUse";s:0:"";s:11:"isPrePosted";s:1:"1";s:8:"isPosted";s:1:"1";s:4:"pgID";s:18:"709676907797807108";s:5:"pDate";s:19:"2016-03-15 09:45:34";}}";
• layf_related_links:
• layf_exclude_from_feed: 0

Цей рецепт тефтель у картопляних кошиках — ідеальний вибір для смачного та ситного обіду. Поєднання ніжного картопляного пюре та соковитих тефтель створює неповторний смак, який точно сподобається всій родині. Додатково, приготування цієї страви не займе багато часу, а результат перевершить усі очікування.

Складові:

• 4-5 картоплин
• 1-2 ст. ложки борошна
• 300 г змішаного фаршу
• 1 цибулина
• 2 ст. ложки відвареного рису
• 2 яйця (1 – в картоплю; 1 – в фарш)
• 100 г тертого сиру
• сіль, спеції, петрушка

Приготування:

1. Відваріть картоплю і приготуйте пюре з додаванням вершкового масла, збитого яйця, 50 г сиру і борошна.
2. Цибулю дрібно поріжте, обсмажте до прозорості і остудіть.
3. Змішайте фарш з цибулею, рисом, зеленню, спеціями і яйцем.
4. Формочки для кошичків змастіть олією. Намочіть руки у холодній воді і обережно розкладіть картопляне пюре, формуючи бортики.
5. У картопляні кошики викладіть по столовій ложці фаршу, посипте тертим сиром.
6. Випікайте при 190°C 35-40 хвилин.

Смачного!