Страви на Хелловін: ідеї ефектних частувань
Хелловін — одне із наймістичніших свят осені. Попри свою моторошну атмосферу, цей день дарує нагоду зібратися разом, повеселитися й приготувати страви, які виглядають незвично та тематично. Пропонуємо добірку креативних рецептів, які додадуть вашій вечірці особливого шарму.
Закуски, від яких мурашки по шкірі
«Мітли» відьми
Інгредієнти:
5–6 пачок солоної соломки, 70 г сиру сулугуні, 3 стебла зеленої цибулі.
Приготування: Кожен шматочок сиру розрізати на три рівні частини. З одного боку зробити тонкі волокна, на другий надіти соломку. Для реалістичності перев’язати зеленню.
Сосиски-мумії з тіста філо
Інгредієнти:
8 сосисок, 2 листи тіста філо, 1 яйце, 30 г твердого сиру.
Приготування: Тісто поділити на частини, присипати тертим сиром і скласти. У хаотичному напрямку обмотати ним сосиски, змастити яйцем і випікати 20 хвилин при 170°. Очі «муміям» можна домалювати кетчупом або гірчицею.
«Страшна» випічка
Печиво «Криваві мізки»
Інгредієнти:
готове печиво, волоські горіхи, білий шоколад, ягідний сироп.
Приготування: Розтопити шоколад і вмочити в нього частинки горіхів. Викласти на печиво, охолодити до застигання та полити сиропом для ефекту крові.
Напої, які підсилять атмосферу свята
Для створення настрію підійдуть «криваві» коктейлі. Щоб додати антуражу, можна зробити патьоки на склянках із ягідного соку або джему.
Пунш «Кров дракона»
Інгредієнти:
1 пляшка безалкогольного пуншу «Червоний оксамит», 1 пляшка яблучного соку, 1 пляшка журавлинного соку, лід.
Приготування: У великій ємності змішати всі напої, додати лід та розлити по келихах.
Джерело: blog.eva.ua
Автор статті: Сергій Шагоферов
