Готуємо сосиски в слойці
Звичайні сосиски можна легко перетворити на справжній кулінарний шедевр, додавши лише декілька простих інгредієнтів. Сосиски в листковому тісті з сиром та маринованими огірочками – це смачна закуска, яка порадує вас і ваших гостей. Завдяки хрусткому тісту, ніжному сиру та свіжим корнішонам, ця страва стане улюбленою на будь-якому святі. Готується вона швидко, а результат завжди неперевершений.
Інгредієнти
- 500 гр. листкового тіста;
- 10 сосисок;
- 10 скибочок сиру;
- 5 маринованих корнішонів;
- 1 яйце;
- кунжут.
Приготування
Сосиски очистити від оболонки і надрізати уздовж не доходячи до кінця. Мариновані огірочки тонко нарізати в довжину.
Листкове тісто розкачати завтовшки 5 мм., Нарізати смужками шириною 1,5-2 см. У надріз на сосисці вкласти по 2 шматочки огірочка, обернути скибочкою сиру і щільно обмотати по спіралі смужками тіста.
Cосіскі з тесті змастити яйцем, посипати кунжутом і випікати в розігрітій до 200 градусів духовці до готовності тесту.
Автор статті: Сергій Шагоферов