Смажена стручкова квасоля з соєвим соусом та часником
Ніжна стручкова квасоля, заправлена для пікантного смаку часником та соєвим соусом.
Кунжут додає страві цікавої текстури та колориту азіатської кухні. Приготування доволі просте, а в разі використання замороженої квасолі то максимально просте.
Інгредієнти
- Квасоля стручкова -400 г;
- Соєвий соус – 1 столова ложка;
- Часник – два зубчики;
- Насіння кунжуту – 2 столові ложки;
- Олія рослинна – 2 столові ложки;
- Сіль за смаком.
Читайте також Якою очікувати погоду у Луцьку та області на найближчі дні
Приготування
Стручкову квасолю промиваємо та обрізаєм хвостики, розрізаємо на дві-три частини, в залежності від довжини квасолі. Заливаємо водою та доводимо до кипіння та приварюємо 5 хвилин , зливаємо воду.
В розігріту сковороду додаємо олію та викладаємо квасолю, обсмажуємо на середньому вогні, помішуючи орієнтовно 15 хвилин.
Додаємо соєвий соус, перемішуємо та смажимо ще 4-5 хвилин.
Пропускаємо через прес часник та додаємо до страви, також виступаємо кунжут та солимо по смаку, ще готуємо 2 хвилини.
Готувати це легко!
Смачного!
Читайте також Понад сто мільйонів з Луцького бюджету, а саме кошти з його перевиконання, будуть використані на допомогу військовим
Автор статті: Малашкевич Анна