Смачний яблучний пиріг без замішування тіста

• layf_related_links:
• layf_exclude_from_feed: 0

Часом хочеться насолодитися домашньою випічкою до чаю, і цей пиріг стає чудовим варіантом. Його особливість у тому, що тісто не потрібно замішувати, а яблука — чистити. Весь процес приготування займає мінімум часу, основне — це випікання. Якщо вам цікаво спробувати щось нове та оригінальне, цей рецепт саме для вас.

Яблучний пиріг з манкою: швидко і просто

Інгредієнти:

• 130 г борошна;
• 180 г цукру;
• 160 г манки;
• 1 ч. л. розпушувача;
• 5 яблук;
• сік половини лимона;
• 200 мл молока;
• 50 г вершкового масла.

Процес приготування:

1. Змішайте всі сухі інгредієнти в одній глибокій мисці і розділіть суміш на чотири частини. Для цього зручно використовувати чашки або широкі склянки.
2. Яблука натріть на терці, не знімаючи шкірки, якщо вона вам не заважає. Можете, за бажанням, почистити їх. Додайте лимонний сік і ретельно перемішайте. Отриману яблучну масу поділіть на три частини.
3. Підготуйте форму для випікання, застеліть її пергаментом і насипте перший шар сухої суміші. Розрівняйте, а зверху викладіть частину яблучної начинки. Повторіть ці дії, чергуючи шари, поки всі інгредієнти не використаєте.
4. У теплому молоці розчиніть м’яке вершкове масло, добре перемішайте.
5. Проколіть пиріг дерев’яною паличкою до дна в кількох місцях і обережно залийте молочно-вершкову суміш.
6. Випікайте пиріг у духовці, розігрітій до 180 градусів, приблизно 50 хвилин до золотистої скоринки.
7. Після випікання остудіть пиріг і, за бажанням, посипте цукровою пудрою.

Насолоджуйтеся смаком ароматної випічки з чашкою улюбленого чаю!

Джерело: https://focus.ua/