Шоколадний пудинг
Інгредієнти:
● Молоко – 1 л
● Борошно пшеничне – 1 ст.л.
● Крохмаль – 2 ст.л.
● Сливки – 0,5 скл.
● Какао – 3 ст.л.
● Цукор – 1 скл.
● Яйце (жовток) – 1 шт
Приготування:
1.В молоко влити вершки. Додати борошно, крохмаль, какао, цукор і жовток. Добре перемішати.
2.Варіть, помішуючи, до загустіння, хвилин 15.
3.Горячій пудинг розлити по креманках. Охолодити і поставити в холодильник на 2-3 години.
