Шоколадна ватрушка: рецепт для солодкого задоволення

• comment_widget_insert: manual
• evc_buttons_insert_mode: manual
• snap_MYURL:
• snapEdIT: 1
• vk_item_id: -91735689_4625
• snapFB: s:370:"a:1:{i:0;a:12:{s:4:"doFB";s:1:"1";s:8:"postType";s:1:"I";s:10:"AttachPost";s:1:"2";s:10:"SNAPformat";s:26:"%TITLE% - %SITENAME% %URL%";s:9:"isAutoImg";s:1:"A";s:8:"imgToUse";s:0:"";s:9:"isAutoURL";s:1:"A";s:8:"urlToUse";s:0:"";s:11:"isPrePosted";s:1:"1";s:8:"isPosted";s:1:"1";s:4:"pgID";s:33:"1635478159996958_1735267810017992";s:5:"pDate";s:19:"2015-12-18 09:59:35";}}";
• snap_isAutoPosted: 1
• snapTW: s:271:"a:1:{i:0;a:9:{s:4:"doTW";s:1:"1";s:10:"SNAPformat";s:15:"%TITLE% - %URL%";s:8:"attchImg";s:1:"1";s:9:"isAutoImg";s:1:"A";s:8:"imgToUse";s:0:"";s:11:"isPrePosted";s:1:"1";s:8:"isPosted";s:1:"1";s:4:"pgID";s:18:"677790308319567872";s:5:"pDate";s:19:"2015-12-18 09:59:37";}}";
• layf_related_links:
• layf_exclude_from_feed: 0

Шоколадна ватрушка — це чудовий десерт, який поєднує в собі ніжність домашнього сиру та насичений смак шоколаду. Ця страва стане відмінним доповненням до вашого чаювання або святкового столу. Легкий у приготуванні рецепт дозволить вам створити кулінарний шедевр навіть без особливих навичок.

Інгредієнти:

• Сметана — 200 г
• Борошно — 160 г
• Творог домашній — 500 г
• Яйця в тісто — 2 шт.
• Яйця в начинку — 3 шт.
• Цукор в начинку — 100 г
• Цукор в тісто — 150 г
• Масло — 50 г
• Какао — 2 ст.л.
• Сода — пів ч.л.
• Сіль — щіпка
• Манка — 30 г
• Цукор ванільний — пакетик

Спосіб приготування:

Приготуємо тісто:

• Збийте 2 яйця з цукром і сіллю.
• Додайте в масу сметану та м’яке масло, перемішайте.
• Додайте просіяне борошно з содою та какао.
• Вимішайте тісто до консистенції густої сметани.

Приготуємо начинку:

• Сир вимішайте з яйцями, додайте цукор, ванільний цукор і манку.
• Добре збийте начинку до однорідності блендером.

Формування ватрушки:

• Застеліть форму фольгою.
• Викладіть спочатку тісто, а в центр — творожну начинку.

Випікання:

• Поставте форму у холодну духовку.
• Виставте температуру на 190 градусів та випікайте 45 хвилин.
• Після цього охолодіть ватрушку та прикрасьте за смаком.

Смачного!