Сезонні продукти: які овочі та фрукти потрібно їсти у серпні

Медики радять надавати перевагу сезонним овочам та фруктам, які були вирощені у вашому регіоні. Читайте далі та дізнайтеся, що варто їсти у серпні.

Сезонні овочі та фрукти корисні, тому що їх не готують до тривалого зберігання та перевезення за допомогою небезпечної хімії. Їх водний і транспортний слід суттєво менше.

У розпал свого сезону вони містять максимальну кількість вітамінів, макро- та мікроелементів. А ще, у свій сезон вони набагато смачніші.

КАЛЕНДАР СЕЗОННИХ ПРОДУКТІВ НА СЕРПЕНЬ

• Баклажани
• Болгарський перець
• Цукіні
• Фенхель
• Зелений горошок
• Броколі
• Кукурудза
• Картопля
• Помідори
• Огірки
• Морква
• Цвітна капуста
• Савойська капуста
• Селера
• Кабачки
• Горох
• Цибуля ріпчаста
• Редис
• Червона капуста
• Листовий салат
• Бруква
• Листовий буряк
• Редька
• Кавуни
• Дині
• Слива
• Аґрус
• Персики
• Нектарини
• Абрикоси
• Чорниця
• Базилік
• Щавель
• Зелена цибуля
• М’ята
• Опеньки
• Білий гриб
• Підосичники
• Лисички