Салат з полуницею, сиром і горіхами – неймовірна ідея на обід чи вечерю
Легкий, освіжаючий салат з полуницею, сиром і горіхами ідеально підходить для перекусу або легкої вечері. Политий медовою заправкою та посипаний горіхами, він радує своїм смаком. Обов’язково спробуйте.
Інгредієнти для салату:
- 100 г салату
- 30 гволоських горіхів
- 100 г полуниці
- 1 зелений огірок
- перець
- 50 г сиру (типу бринза, з козого молока тощо)
Інгредієнти для соусу:
- 2 столові ложки рідкого меду
- 1 столова ложка бальзамічного оцту
- 1 чайна ложка лимонного соку
- 1 столова ложка олії
- 1 чайна ложка води
Приготування соусу:
У мисці змішайте / подрібніть всі інгредієнти для соусу. Залиште на кілька хвилин, щоб смаки злилися.
Приготування салату:
Салат викласти в миску, полити половиною приготованого соусу, обережно перемішати і розкласти по тарілках.
Помийте полуницю і огірки, наріжте тонкими скибочками і викладіть на салат . Посипте все подрібненими волоськими горіхами і товченим сиром. Залийте салат залишився соусом і приправте перцем за смаком.
Автор статті: Ірина Велігурська