Рецепт ніжного та смачного варення з полуниці

news

Літо – час приготування смачного полуничного варення, яке так люблять діти.

Рецептів приготування полуничного варення є безліч. Пропонуємо вам дуже простий рецепт, який має сподобатися кожній господині.

Варення з полуниці та ревеню – рецепт

Вам потрібно:

  • Полуниця – 1,5 кг
  • Цукор – 1,2 кг
  • Ревінь – 400 гр
  • Ваніль

Полуницю добре помити, видалити попку та порізати навпіл.

У каструлю з товстим дном налити трохи гарячої води та висипати всю полуницю.

Цукор висипаємо поверх полуниці та залишаємо на 1,5 години.

Як тільки полуниця пустила сік, додаємо дрібно порізаний ревінь.

Збиваємо все блендером, додаємо паличку ванілі та варимо до кипіння полуничне варення.

Банки заздалегідь простерилізувати, розлити полуничне варення та закатати.

Неймовірно смачне та ароматне полуничне варення з ваніллю буде радувати всю зиму.

Варення з полуниці з бананом – рецепт

Вам потрібно:

  • Банан – 2 штуки
  • Полуниця – 1 кг
  • Цукор – 2 кг

Такий рецепт полуничного варення трохи довгий, але дуже смачний.

Полуницю добре помити, почистити, порізати ягоди та засипати цукром в каструлі для приготування.

Як тільки полуниця дасть достатньо соку, чекати близько 5 годин, ставимо на вогонь каструлю і варимо майбутнє варення з полуниці до кипіння 5 хвилин.

Даємо остудитися, і проварюємо ще 5 хвилин.

Додаємо банан, попередньо його порізавши кружечками.

Полунично-бананове варення проварити 10 хвилин.

Розливаємо варення на зиму по банках та залишаємо до повного охолодження в темному місці.

0 Комментариев