Простий секрет макаронів «як у ресторані»: швидко, смачно і без зайвих зусиль
Макарони — універсальна страва, яка рятує, коли потрібно швидко приготувати обід або вечерю. Але навіть улюблений гарнір може набриднути. У такому разі варто скористатися простими кулінарними хитрощами, які допоможуть зробити макарони ароматнішими та насиченішими на смак буквально за кілька хвилин.
Мінімум інгредієнтів — максимум смаку
Для приготування не знадобляться складні продукти. Окрім макаронів, достатньо мати олію для смаження, улюблені спеції, прянощі та трохи овочів.
Як приготувати макарони «як у ресторані»
- Заздалегідь добре розігрійте сковороду з олією. Найкраще обирати посуд із товстим дном.
- Викладіть на сковороду сирі макарони.
- Додайте зелену цибулю, перець, зелень, часник або улюблені прянощі.
- Постійно перемішуйте страву, щоб макарони не пригоріли.
У процесі приготування макарони вбирають у себе аромати спецій, овочів та олії. Завдяки цьому гарнір виходить насиченим, ароматним і зовсім не схожим на звичайну домашню страву.
Джерело: https://pixelinform.com/
Автор статті: Сергій Шагоферов
