Помідори з начинкою: рецепт неймовірно смачних фаршированих томатів

news

Складові (на 6  порцій)

Помідори1 кг
Тріска500 г
Базилік10 г
Оливкова олія2 ст.л
Сіль за смаком
Цукор за смаком
Перець чорний мелений за смаком

Як приготувати помідори з начинкою?

1 У м’ясистих і міцних помідорів однакового середнього розміру зрізати кришечки і вийняти м’якить з насінням. Перевернути, і залишити на 10 хвилин, щоб стек сік. Посолити та поперчити помідори зсередини.

2 Свіже філе тріски нарізати невеликими кубиками. Листочки базиліка нарізати смужками і змішати з тріскою. Приправити тріску сіллю, перцем, лимонним соком і щіпкою цукру.

3 Наповнити помідори трісковою начинкою та закрити кришечками.

4 Поставити помідори у форму для запікання, полити оливковою олією та посипати сіллю, перцем та цукром. Запікати 15 хвилин при температурі 190 градусів.

Рецепт “Помідори з начинкою” готовий, приємного апетиту;)

Автор статті: Ірина Велігурська

0 Комментариев