Польський пекар-волонтер Яцек Полєвський планує розвивати мініпекарні на Рівненщині

news

На Рівненщину завітав польський волонтер та пекар, власник пекарні “Чорний хліб” Яцек Полєвський. 

Пан Яцек відомий в Україні завдяки своїй активній допомозі одразу з перших днів вторгнення росії на наші землі. Він, зокрема, привіз 500 кг  у Бучу, щоб допомогти населенню забезпечити наявність  хліба у місті.

Приїхав до Рівного пекар із Познані для того, щоб спільно з керівництвом області розпочати соціальний проєкт із розвитку невеликих крафтових пекарень.

Мова йде про можливість відкрити власну справу – сімейні пекарні, які будуть осередком переробки нашого борошна в хліб, круасани та інші смачні хлібо-булочні вироби. Цей проєкт, перш за все, – про зайнятість, нові робочі місця і підтримку економіки. Разом із партнерами з Польщі плануємо розвивати його від Рівного до найвіддаленіших громад. Наразі напрацьовуємо дорожню карту,

– розповів очільник Рівненської ОВА Віталій Коваль.

Тож символічно, що саме з ним в області анонсували нову ініціативу.

Доечі, саме Яцек Полєвський зображений на рівненському муралі «Сміливий народ, сміливої країни».

0 Комментариев