Піца з тонким тістом на сковороді

• comment_widget_insert: manual
• snap_MYURL:
• snapEdIT: 1
• vk_item_id: -91735689_7260
• snapFB: s:357:"a:1:{i:0;a:12:{s:4:"doFB";s:1:"1";s:8:"postType";s:1:"A";s:10:"AttachPost";s:1:"1";s:10:"SNAPformat";s:13:"%TITLE% %URL%";s:9:"isAutoImg";s:1:"A";s:8:"imgToUse";s:0:"";s:9:"isAutoURL";s:1:"A";s:8:"urlToUse";s:0:"";s:11:"isPrePosted";s:1:"1";s:8:"isPosted";s:1:"1";s:4:"pgID";s:33:"1635478159996958_1770529193158520";s:5:"pDate";s:19:"2016-03-24 09:45:15";}}";
• snap_isAutoPosted: 1
• snapTW: s:271:"a:1:{i:0;a:9:{s:4:"doTW";s:1:"1";s:10:"SNAPformat";s:15:"%TITLE% - %URL%";s:8:"attchImg";s:1:"1";s:9:"isAutoImg";s:1:"A";s:8:"imgToUse";s:0:"";s:11:"isPrePosted";s:1:"1";s:8:"isPosted";s:1:"1";s:4:"pgID";s:18:"712938325879992320";s:5:"pDate";s:19:"2016-03-24 09:45:17";}}";

Інгредієнти:

Для тонкого тіста на сковороді (24 см):

• яйце – 1/2 шт.;
• борошно – 2,5 ст. л.;
• сметана – 2,5 ст. л.;
• майонез – 1 ст. л. (а можна і сметани знову ж);
• сіль;
• рослинна олія для смаження.

В якості начинки:

• помідор – 1 шт.;
• шинка – 50 г;
• печериці смажені – 4 ст.л.;
• сир тертий;
• томатна паста;
• за бажанням, можна додати консервовану кукурудзу.

Приготування:

1. Змішати всі інгредієнти для тіста (тісто виходить рідке).
2. Підготувати начинку: все порізати, гриби обсмажити, сир натерти.
3. Вилити тісто на розігріту сковороду з рослинним маслом, розрівняти. Змастити соусом / кетчупом / томатною пастою, викласти начинку, посипати тертим сиром.
4. Накрити кришкою і обсмажувати на середньому вогні до тих пір, поки сир не розплавиться (хвилин 5-7).