Піца «Крудо»

• comment_widget_insert: manual
• evc_buttons_insert_mode: manual
• vk_item_id: -91735689_2729

Інгредієнти (на 4 порції):

• 110 г томатного соусу
• 215г тіста для піци
• 180 г сиру моцарелла

• 40 г сиру маскарпоне
• 90 г шинки пармської
• 10 г оливкової олії

Спосіб приготування: Для початку тонко розкачайти тісто, викласти на присипаний борошном деко, проткнути кілька разів тісто виделкою. Зверху змастити його томатним соусом, додати сир маскарпоне і акуратно розподілити його по тісту. Потім викласти кружечки сиру моцарелла. Тісто поставити в попередньо розігріту до 230-250 градусів духовку на 5-7 хвилин. На готову піцу викласти смужки пармської шинки і збризнути оливковоє олією.