“Шоколадні сердечка”: ідеальне печиво для особливих моментів

• comment_widget_insert: manual
• evc_buttons_insert_mode: manual
• vk_item_id: -91735689_3503
• snap_MYURL:
• snapEdIT: 1
• snapFB: s:228:"a:1:{i:0;a:8:{s:4:"doFB";s:1:"1";s:8:"postType";s:1:"I";s:10:"AttachPost";s:1:"2";s:10:"SNAPformat";s:26:"%TITLE% - %SITENAME% %URL%";s:9:"isAutoImg";s:1:"A";s:8:"imgToUse";s:0:"";s:9:"isAutoURL";s:1:"A";s:8:"urlToUse";s:0:"";}}";
• snapTW: s:145:"a:1:{i:0;a:5:{s:4:"doTW";s:1:"1";s:10:"SNAPformat";s:15:"%TITLE% - %URL%";s:8:"attchImg";s:1:"1";s:9:"isAutoImg";s:1:"A";s:8:"imgToUse";s:0:"";}}";
• layf_related_links:
• layf_exclude_from_feed: 0

Шоколадні сердечка – це не просто печиво, а справжній символ тепла і затишку. Приготувати їх дуже легко, а смак настільки неповторний, що вони стануть улюбленим десертом для вашої родини та друзів. Це печиво чудово підходить для свят, романтичних вечорів або просто для того, щоб порадувати себе і близьких.

Інгредієнти:

Для тіста:

• масло вершкове – 100 г
• імбир мелений – 1 ч. л.
• борошно пшеничне – 3,5 склянки
• гвоздика мелена – 0,5 ч. л.
• яйце – 1 шт.
• цукор – 2/3 склянки
• перець каєнський – щіпка
• мед – 0,3 склянки
• розпушувач – 1 ст. л.

Для глазурі:

• шоколад чорний – 120 г
• шоколад білий – 120 г
• масло вершкове для змащування – 1 ст. л.
• масло вершкове – 2 ст. л.

Приготування:

1. Готуємо тісто. Для цього потрібно збити масло з цукром і яйцем. Додати мед.
2. Всипати просіяне борошно, розпушувач, імбир, гвоздику і каєнський перець. Збити тісто міксером.
3. На присипаній борошном поверхні розкачати тісто в пласт товщиною 6 мм.
4. Розігріти духовку до 180 °С. Тим часом змастити маслом два невеликі деко.
5. Формочкою вирізати з тіста сердечка і перекласти їх на деко. Поставити в холодильник на 30 хв.
6. Випікати 8-10 хв. Остудити на решітці.
7. Для глазурі розтопити окремо на водяній бані чорний і білий шоколад.
8. Не знімаючи з решітки, половину печива помазати розтопленим чорним шоколадом, другу половину – білим.
9. Шоколад, що залишився, покласти в 2 кулінарних мішечки з тонкою насадкою і заштрихувати темне печиво білим шоколадом, а біле – навпаки.
10. Посипати цукром і дати шоколаду застигнути.

Смачного!