Ніжне пісочне печиво, яке тане в роті: швидкий і простий рецепт
Домашнє пісочне печиво, яке просто тане у роті У кожної господині є хоча б один рецепт швидкого печива, яким можна скористатися, коли несподівано прийшли гості. Але якщо ви ще не знаєте, як приготувати найшвидше та найніжніше печиво, яке буквально тане в роті, зверніть увагу на цей рецепт.
Що потрібно:
- 200 г вершкового масла,
- 150 г цукру,
- ванілін,
- дрібка солі,
- 2 яйця,
- 400 г борошна,
- 1 чайна ложка розпушувача.
Покроковий спосіб приготування:
Візьміть 200 г вершкового масла, 150 г цукру та трохи ваніліну. Якщо ваніліну немає, підійде і ванільний цукор.
Додайте дрібку солі та ретельно перемішайте, краще міксером. Потім введіть одне ціле яйце та жовток від іншого. Ще раз добре все змішайте міксером до отримання однорідної маси, щоб цукор повністю розчинився.
Далі додайте 400 г борошна і чайну ложку розпушувача. Акуратно замісіть тісто, воно повинно вийти пластичним і податливим.
Тепер починайте формувати печиво. Можна зробити його будь-якої форми, але найпростіше — скачати невеликі кульки. Кожну кульку спочатку обваляйте в яєчному білку, а потім у цукрі.
Викладіть печиво на деко і випікайте при температурі 180 градусів близько 25 хвилин.
Смачного!
Автор статті: Сергій Шагоферов
