Неймовірно смачний салат зі скумбрією: чудова закуска для будь-якого столу

news

Хочете здивувати гостей і потішити себе вишуканою стравою? Пропонуємо простий рецепт салату зі скумбрією, який стане чудовою закускою на будь-яке свято чи домашній обід. Мінімум інгредієнтів і максимум задоволення!

Що знадобиться для приготування:

  • Скумбрія копчена — 1 штука (приблизно 300 г).
  • Варені яйця — 3 штуки.
  • Сир твердий — 150 г.
  • Цибуля ріпчаста — 1 середня головка.
  • Майонез — для заправки.
  • Сіль та перець — за смаком.

Як приготувати салат зі скумбрією

  1. Підготуйте скумбрію. Розділіть рибу на філе, видаліть усі кістки та наріжте дрібними шматочками.
  2. Обробіть цибулю. Наріжте її тонкими півкільцями та залийте кип’ятком на кілька хвилин, щоб позбутися гіркоти. Потім злийте воду.
  3. Натріть сир та яйця. Для цього скористайтеся середньою терткою.
  4. Збирайте салат шарами:
    • перший шар — скумбрія;
    • другий шар — цибуля;
    • третій шар — терті яйця;
    • завершальний шар — сир.
      Кожен шар змащуйте тонким шаром майонезу.
  5. Дайте настоятися. Поставте салат у холодильник на 1-2 години, щоб шари просочилися заправкою.

Корисні поради:

  • Якщо бажаєте зробити салат більш дієтичним, замініть майонез на натуральний йогурт або сметану.
  • Для яскравішого смаку додайте дрібно нарізаний кріп чи петрушку.

Цей салат зі скумбрією стане справжньою родзинкою вашого столу. Смачного!

Джерело: https://zhyttia.com.ua

Автор статті: Сергій Шагоферов

0 Комментариев