Неймовірні котлети з картоплею та фаршем: страва, яка підкорила гостей
Ви коли-небудь мріяли приготувати котлети, які гості будуть згадувати ще довго після вечері? Простий рецепт котлет із картоплею та фаршем дозволить вам здивувати всіх своїми кулінарними здібностями.
Інгредієнти для приготування:
- 500 г фаршу
- 500 г картоплі
- 5 цибулин
- 2 курячі яйця
- 100 г твердого сиру
- 50 г панірувальних сухарів
- Сіль та перець за смаком
Як готувати котлети з фаршем та картоплею:
- Спочатку очищаємо картоплю і натираємо її на середній тертці, щоб вона не перетворилася на пюре.
- Тим часом подрібнюємо цибулю і додаємо її до фаршу. Можна також додати часник та зелень за смаком.
- Додаємо одне яйце у фарш і добре перемішуємо разом із картопляною масою.
- Натираємо сир, який стане відмінним доповненням до страви. За бажанням можна додати трохи майонезу для більш насиченого смаку.
- Формуємо котлети овальної або круглої форми. Обмачуємо їх у взбитому яйці та обвалюємо у панірувальних сухарях.
- Викладаємо котлети на деко, застелене пергаментом, зверху посипаємо сиром.
- Відправляємо котлети у духовку, розігріту до 180 градусів, та випікаємо протягом години.
Ваші котлети готові до подачі — соковиті, ароматні та неймовірно смачні!
Автор статті: Сергій Шагоферов