Навпроти російського посольства у Варшаві відкрився ресторан “Крим”

news

Подружжя з України відкрило  ресторан кримськотатарської кухні Krym у центрі Варшави. Знаходиться заклад прямо навпроти посольства росії на вулиці Бельведерській, 44.

Вивіска закладу оформлена у синьо-жовтих кольорах, біля неї – висять три прапори: України, кримських татар та Польщі.

Як розповіли власники закладу в інтерв’ю польському виданню Warczawa Wyborcza, вони спеціально відкрили свій Krym саме навпроти російського посольства та російського центру науки і культури. Для цього вони винайняли приміщення колишнього ресторану індійської кухні.

Ернест і Ельміра називають свій заклад своєрідною формою протесту.

Обираючи це місце, ми хотіли нагадати росіянам, які працюють поруч, що Крим — це Україна і ніщо цього не змінить, 

— пояснив Ернест.

Кримські татари Ельміра Сеіт-Ахметова і Ернест Сулейманов вимушено залишили рідний Крим з політичних мотивів.

Ельвіра за професією художниця. Ернест — журналіст і активіст. Родина разом із сином залишила Крим у березні 2014 року, коли Ернеста Сулейманова почали розшукувати так звані правоохоронні органи у тимчасово захопленому Криму. Спочатку пара жила в Києві, але три роки тому вони переїхали до Польщі.

На даний час у ресторані працюють Ернест, Ельміра, їхній син та спрівробітниця, яка також родом із Криму.

У ресторані Krym можна скуштувати страви національної кримськотатарської кухні, зокрема візитівку кримськотатарської кухні: чебуреки, янтики, пахлаву, долму, каву на піску тощо.

Автор статті: Ірина Велігурська

0 Комментариев