Найкорисніший сніданок для здоров’я: що радять дієтологи
Те, з чого починається ранок, напряму впливає на самопочуття, енергію та обмін речовин упродовж дня. Дієтологи наголошують: правильний сніданок має бути поживним, збалансованим і не містити великої кількості перероблених продуктів.
Яких продуктів краще уникати зранку
Фахівці радять не починати день із продуктів, що містять велику кількість перероблених вуглеводів. Зокрема, готові сухі сніданки та пластівці, які активно рекламують, містять багато простих цукрів. Вони швидко підвищують рівень глюкози в крові, сприяють набору зайвої ваги та не приносять користі організму.
Не найкращим вибором для сніданку є й перероблені м’ясні продукти: сосиски, сардельки, ковбаси та бекон. Дієтологи наголошують, що їх регулярне вживання варто обмежувати, адже такі продукти можуть підвищувати ризик розвитку онкологічних захворювань.
До небажаних варіантів також належать:
- Каші швидкого приготування та інші рафіновані продукти.
- Промислові соки та газовані напої.
- Білий хліб.
- Манна каша та кускус, які по суті є переробленими вуглеводами.
Корисні альтернативи для ранкового прийому їжі
Натомість дієтологи радять обирати більш поживні та натуральні продукти. Хорошою основою для сніданку можуть стати:
- Гречана крупа.
- Коричневий рис.
- Булгур.
Замість бутербродів із ковбасою краще надавати перевагу стравам із запеченого м’яса птиці або риби. Такі продукти містять повноцінний білок і довше забезпечують відчуття ситості.
Найкорисніший сніданок за версією дієтологів
Найбільш корисним варіантом сніданку фахівці називають омлет. Особливо цінним він стає, якщо додати до нього овочі, які забезпечують організм клітковиною, вітамінами та мінералами.
Джерело: https://ukr.media/
Автор статті: Сергій Шагоферов
