Курячі нагетси

news

Інгредієнти на 4 порції:

– 2 курячі грудки (або 4 філе);

– 2 яйця;

– 0,5 ст. молока;

– 1 склянка панірувальних сухарів;

– 2 ст.л. борошна;

– Сіль і приправи за смаком.

Приготування:

  1. Зрізаємо м’ясо з кісток і нарізаємо невеликими шматочками.
  2. Кожен шматочок солимо, перчимо і обвалюємо у борошні.
  3. Далі – у збиті з молоком яйця і обвалюємо у сухарях.
  4. Смажимо у фритюрі невеликими порціями. Після обсмажування кладемо нагетси на паперові рушники, щоб ввібрати зайвий жир.

Автор статті: Олег Горох

0 Комментариев