Соковита курка в кефірному маринаді з ароматною картоплею і травами
Ця страва – ідеальне поєднання ніжної курки, маринованої в кефірі, та ароматної картоплі, запеченої з травами і часником. Простий у приготуванні рецепт, який потішить вас своїм смаком і насиченими ароматами. Впевнені, що він стане одним із ваших улюблених!
Інгредієнти:
- Кефір
- Курячі стегна
- Картопля
- Трави
- Сіль, перець
- Часник
- Томати
Процес приготування:
- Приготування маринаду. Дрібно наріжте часник і додайте його до кефіру. Додайте сіль, перець, і трави. Добре перемішайте.
- Маринування. Занурте курячі стегна в маринад і залиште на 20-25 хвилин.
- Підготовка картоплі. Очистіть картоплю і наріжте її часточками. Викладіть у форму для запікання, додайте оливкову олію, сіль, перець, і трави.
- Часник і томати. Розчавіть зубчики часнику ребром ножа і викладіть на картоплю. Томати черрі наріжте на чотири частини і додайте у форму.
- Запікання. Викладіть мариновану курку на картоплю і залийте залишками маринаду. Запікайте в духовці при 200 градусах близько 40 хвилин.
Смачного!
Автор статті: Сергій Ленкін