Корндог: рецепт приготування домашнього фасфуду

news

Ви коли-небудь їли корнодоги? Хот-доги, покриті кукурудзяним тістом, дуже смачні! Подивіться, як приготувати корнодоги – це швидкий і простий рецепт. Вони найкраще підходять як домашній фастфуд.

Інгредієнти на 10 порцій
  • Борошно пшеничне 140 г – 1 стакан
  • Кукурудзяне борошно 110 г – 1 стакан
  • яйце 1 шт.
  • Молоко 2% 220 мл – 1 стакан
  • цукор 15 г – 1 столова ложка
  • Порошок для випічки 3 г – 1 плоска чайна ложка
  • Сосиски 250 г – 10 шт
  • Олія 1000 мл
  • спеції за смаком

Рецепт покроково

З’єднайте борошно, цукор, розпушувач, половину чайної ложки солі, яйце та молоко у великій високій мисці.

Перемішайте міксером до отримання однорідної маси без грудок.

У посудині розігрійте олію, щоб на дно можна було покласти сосиски і зубочистки.

Нанизайте ковбаски на зубочистки (вздовж), залишивши близько 5 см зубочистки (для кріплення).

Сосиски вмочити в тісто (вони повинні повністю просочитися) і викласти в розігріте масло. Масло має бути дуже гарячим!

Смажте корнодоги до золотистої скоринки приблизно 3-4 хвилини.

Викладіть смажені корнодоги на тарілку з паперовим рушником і подавайте до столу.

Смачного.

0 Комментариев

Залишити коментар

*