Кава з колагеном: як перетворити ранковий напій на еліксир молодості
Ранкова кава давно стала незамінним ритуалом для мільйонів людей. Вона бадьорить, покращує концентрацію та налаштовує на продуктивний день. Але цей напій може бути не лише смачним, а й корисним для вашого зовнішнього вигляду. Все більше людей додають у каву колаген — білок, який часто називають «будівельним матеріалом молодості».
Навіщо організму потрібен колаген
Колаген — це білок, який міститься у шкірі, суглобах, кістках, судинах, волоссі та нігтях. Після 20 років його природне вироблення в організмі починає сповільнюватися. А вже після 25 ми поступово помічаємо перші ознаки змін — шкіра втрачає пружність, з’являються зморшки, волосся та нігті ростуть повільніше, можуть з’явитися болі в суглобах.
Саме тому колаген рекомендують додатково вживати у вигляді БАДів, і кава — зручний спосіб зробити це щодня без зайвих зусиль.
Кава з колагеном: міф чи користь
Хоча досліджень про те, що кофеїн посилює дію колагену, немає, поєднання двох звичних речей — ранкової кави й порції білка — зручно для багатьох. Особливо для тих, хто не звик вживати вранці багато рідини, але хоче підтримати своє тіло зсередини.
І не варто хвилюватися про температуру напою. Колаген не руйнується під час додавання в гарячу каву. За даними дослідження інституту Фрайберга (Німеччина), денатурація колагену починається лише при температурі понад 150 °C, тоді як температура окропу не перевищує 100 °C.
Як правильно приготувати каву з колагеном
-
Приготуйте свою улюблену каву — зі звичними інгредієнтами: цукром, молоком чи спеціями.
-
Додайте порцію порошкового колагену (зазвичай 5–10 г, але точне дозування шукайте на упаковці).
-
Ретельно перемішайте до повного розчинення. Бажано використовувати колаген без ароматизаторів, щоб не зіпсувати смак кави.
Такий напій стане не лише смачним початком дня, а й корисним внеском у ваше здоров’я та молодість.
Джерело: https://prostoway.com/
Автор статті: Сергій Шагоферов
