Ідеальний салат зі скумбрією: легкий рецепт для будь-якого застілля

• layf_related_links:
• layf_exclude_from_feed: 0

Хочете здивувати гостей або потішити рідних смачною закускою? Салат зі скумбрією – саме те, що потрібно! Легкий у приготуванні, з насиченим смаком, він стане прикрасою будь-якого столу. Пропонуємо рецепт, який не залишить нікого байдужим.

Інгредієнти:

• Скумбрія холодного копчення – 1 шт.;
• Картопля – 2-3 шт.;
• Морква – 1 шт.;
• Яйця – 2 шт.;
• Цибуля – 1 шт.;
• Майонез – для заправки;
• Сіль, перець – за смаком.

Спосіб приготування:

1. Скумбрію очистіть від кісток та шкіри, наріжте дрібними шматочками.
2. Картоплю, моркву та яйця відваріть, очистіть і натріть на тертці.
3. Цибулю поріжте дрібними кубиками, залийте окропом на 5 хвилин, щоб прибрати гіркоту, потім злийте воду.
4. Викладайте салат шарами:
   • перший шар – картопля, злегка посоліть і змастіть майонезом;
   • другий шар – скумбрія;
   • третій шар – морква, майонез;
   • четвертий шар – цибуля;
   • п’ятий шар – яйця, також змастіть майонезом.
5. Поставте салат у холодильник на 1-2 години, щоб шари просочилися.

Салат готовий! Подавайте його охолодженим, прикрасивши зеленню або скибочками вареного яйця.

Цей рецепт – ідеальний вибір для святкового застілля або звичайного обіду. Він не тільки смачний, а й виглядає дуже апетитно!

Джерело: https://zhyttia.com.ua/