Галета з овочами: смачні ідеї до посту

news

Якщо ви вирішили дотримуватися посту або просто стежите за своєю зовнішністю і вагою, а також дотримуєтеся основ здорового харчування, то цей рецепт підійде вам ідеально.

Житнє борошно надає тісту легку кислинку. А овочі під спеціями просто незрівнянні.

Інгредієнти:

  • Борошно житнє і пшеничне 2,5 Стакана (тісто)
  • Рослинна олія 1/2 Стакана (тісто)
  • Олія 1/2 Склянки (тісто)
  • Розпушувач 1 Чайна ложка (тісто)
  • Сіль За смаком (тісто)
  • Баклажан 1 Штука
  • Кабачок 1 Штука
  • Перець 1 Штука
  • Цибулина 1 Штука
  • Часник 5 Зубчиків
  • Спеції За смаком (чебрець, розмарин, чорний, )

Кількість порцій 8

Як приготувати “Пісна галета з овочами”

З усіх інгредієнтів для тіста замісіть туге тісто, розкотіть його в пласт. Зверху викладіть рубані овочі, посоліть, поперчіть, додайте спеції та зелень. Загорніть вашу майбутню галету, як показано на фото.

Добре зафіксуйте краї, щоб вона не лопнула і не розлізлася в процесі випікання. Випікайте галету сорок хвилин при температурі 180 градусів. Подавати її можна як гарячою, так і холодною. Це відмінна самостійна страва.

Автор статті: Ірина Велігурська

0 Комментариев