Дорожче ніж торік: У скільки обійдеться великодній кошик?
У 2023 році вартість великоднього кошика в Україні зросла майже на 25%
Для родини із чотирьох осіб вона становитиме 1208 грн. Туди входить традиційна паска, яйця, домашня ковбаса, буженина, сало, вершкове масло, м’який і твердий сири, хрін та сіль.
Вартість основної складової великоднього кошика – домашньої паски за традиційним рецептом (700 г борошна, 6 шт. яєць, 150 г вершкового масла, 300 г молока, 400 г цукру, 40 г дріжджів, 200 г ізюму) – складе 169,88 грн за 1 кг, що на 26,8 % більше вартості паски 2022 року.
Це зумовлено різким зростанням цін на основні складові: яйця (+92 %), цукор (+20,5 %), масло вершкове (21,9 %) та ізюм (+16,7 %).
У разі доповнення великоднього кошика іншими, не основними складовими: помідори, огірки, яблука, червоне вино, – його вартість зросте до 1463,28 грн. Це на 20,9% перевищує вартість минулорічного кошику такого ж складу у 1210 грн.
Автор статті: Малашкевич Анна
