Деруни картопляні

news

 

  • 1 кг картоплі
  • 1 цибулина
  • 2 яйця
  • 100 мл соняшникової олії
  • Перець
  • Сіль
  • Сметана за смаком

 

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ:

 

  • Тепер у натерту картоплю вбиваємо яйця, додаємо цибулю, сіль і перець.
  • Розігріваємо сковороду, вливаємо олію. За допомогою ложки набираємо картопляну суміш і викладаємо її в сковороду. Робіть красиві круглі оладки. Смажити потрібно на середньому вогні до золотистого кольору. Переверніть на іншу сторону і смажте так само.
  • Готові деруни викладаємо в тарілку і їмо гарячими з великою кількістю сметани, якщо це не час посту.

 

 

Автор статті: Олег Горох

0 Комментариев