Бутерброди з червоною рибою та ніжною сирною сумішшю: вишукана закуска за лічені хвилини

• layf_related_links:
• layf_exclude_from_feed: 0

Бутерброди з червоною рибою завжди були популярною закускою, особливо на святковому столі. Пропонуємо урізноманітнити класичний рецепт, додавши ніжну суміш із вершкового сиру та авокадо, яка підкреслить смак риби та додасть страві вишуканості.

Інгредієнти:

• 150 г слабосоленої червоної риби (лосось, сьомга або форель)
• 100 г вершкового сиру
• 1 стиглий авокадо
• 1 ч. л. лимонного соку
• Сіль за смаком
• Тонкий багет або інший улюблений хліб

Приготування:

1. Підготовка суміші:
   • Розімніть м’якоть авокадо виделкою до отримання однорідної маси.
   • Додайте вершковий сир, лимонний сік та дрібку солі. Ретельно перемішайте до кремоподібної консистенції.
2. Підготовка хліба:
   • Наріжте багет тонкими скибочками. За бажанням, злегка підсушіть їх у тостері або на сухій сковороді для хрусткої текстури.
3. Збірка бутербродів:
   • Нанесіть щедрий шар сирно-авокадової суміші на кожен шматочок хліба.
   • Викладіть зверху тонкі скибочки червоної риби.
4. Подача:
   • Прикрасьте бутерброди свіжою зеленню, наприклад, кропом або мікрогріном.
   • Подавайте одразу після приготування, щоб насолодитися свіжістю та гармонією смаків.

Цей рецепт поєднує корисні жири авокадо, ніжність вершкового сиру та насичений смак червоної риби, створюючи ідеальну закуску для будь-якої нагоди.