Ароматний ранок: оладки з корицею, які подарують затишок з першого шматочка
Що може бути кращим за теплі оладки на сніданок? Особливо, коли вони щойно з пательні — м’які, духмяні, й щедро посипані корицею. Такий сніданок зігріє не лише тіло, а й настрій, нагадає про дитинство та додасть енергії на весь день.
Кориця додає звичним оладкам нових барв: вона пробуджує апетит і створює справжню атмосферу ранкової казки. Цей простий рецепт допоможе вам приготувати ніжні та ароматні млинці, які хочеться їсти з варенням, медом або просто з ложкою сметани.
Оладки з корицею — простий рецепт для душевного ранку
Інгредієнти:
- борошно — 3 склянки
- кориця мелена — 4 ч. л.
- цукор — 2 ч. л.
- розпушувач — 2 ст. л.
- сіль — 1 ч. л.
- молоко — ¾ склянки
- яйце — 1 шт.
- олія — 2 ст. л.
Як приготувати:
- У великій мисці з’єднайте борошно, корицю, цукор, сіль і розпушувач, ретельно перемішайте.
- В окремому посуді збийте яйце з молоком та олією.
- Поступово додайте третину сухої суміші до рідких інгредієнтів, замішуючи тісто консистенції густої сметани. За потреби підсипте ще трохи борошна.
- Смажте на середньому вогні з обох боків до золотистої скоринки.
- Подавайте гарячими з медом, джемом, згущеним молоком або вершками.
Залишок сухої суміші можна зберігати в герметичній банці — і наступного разу приготування буде ще швидшим!
Джерело: https://smachnonews.24tv.ua/
Автор статті: Сергій Шагоферов
